Ağrı'nın Doğubayazıt ilçesine bağlı Yılanlı köyünde yaşayan girişimci İbrahim Akkurt, 25 dekarlık alanda kurduğu çiftlikte devekuşu yetiştiriciliğiyle dikkat çekiyor. 2023 yılında gerekli izinleri alarak faaliyete geçen çiftlikte, Ağrı Dağı'nın eşsiz manzarası eşliğinde 159 devekuşu bulunuyor. Akkurt, yıllardır süren hayalini gerçekleştirmenin gururunu yaşıyor. Çevresinden ve ailesinden aldığı olumsuz tepkilere rağmen azmini koruduğunu belirten Akkurt, başarısının inancının bir sonucu olduğunu vurguluyor. Başlangıçta Sakarya'dan aldığı yumurtalarla üretime başlayan Akkurt, daha sonra farklı illerden temin ettiği hayvanlarla çiftliğindeki devekuşu sayısını artırmış.

Zorlu Bir Başlangıç

Akkurt, "Çok tepki aldım ama kimseyi dinlemedim ve başardım" diyerek zorlu süreçten bahsediyor. Çiftliğin kuruluşundan bu yana birçok kişi "Bu adam kafayı yemiş, parayı harcayacak yer bulamıyor, herkes burada sığır besiciliği yapıyor sen neden yapmıyorsun, bunu kime satacaksın, sen batmak mı istiyorsun?" gibi tepkiler vermişti. Ancak Akkurt, bu olumsuzlukları başaracağına olan inancıyla aşmayı başardı. Şimdi ise, sosyal medya aracılığıyla Türkiye'nin dört bir yanına ürünlerini ulaştırıyor ve büyük bir başarı yakalıyor.

Hedef Yılda 20 Bin Yavru

Çiftlikteki devekuşu sayısının zaman zaman 200'e ulaştığını belirten Akkurt, ciddi taleplerle karşı karşıya olduklarını söylüyor. Ancak asıl hedefinin satıştan ziyade, etlik ve damızlık devekuşu üretimi olduğunu vurguluyor. Yılda 20 bin yavru üretmeyi hedefleyen Akkurt, işini büyük bir tutkuyla yapıyor ve devletten destek alarak üretimi daha da artırmayı planlıyor. Devekuşu etinin düşük yağ oranına sahip olması ve yumurtalarının büyüklüğüyle de dikkat çekiyor. Bir devekuşu yumurtasının yaklaşık 25 tavuk yumurtasına denk geldiğini belirten Akkurt, bu işin gelecek vaat ettiğine inanıyor.

Devlet Desteği ve Gelecek Planları

Ağrı Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, Akkurt'un 2023 yılında gerekli izinleri alarak üretime başladığını ve çiftlikte yaklaşık 159 devekuşu bulunduğunu belirtiyor. Hüseyinoğlu, devekuşu etinin, yumurtasının, tüyünün ve derisinin değerine dikkat çekerek, Akkurt'un yaptığı yatırımın önemini vurguluyor. İl müdürlüğü olarak Akkurt'a bilgi, birikim ve deneyimleriyle destek vermeye devam ettiklerini belirtiyor. Akkurt'un azmi ve çalışkanlığı, Türkiye'nin farklı bölgelerinde benzer girişimler için ilham kaynağı olabiliyor.